Jumat, 02 Maret 2012
Manfaat Cabai dan Fungsi Cabe untuk Tubuh
Cabai yang Menyehatkan bagi Tubuh
Cabai
Rasa panas dan pedas dari cabai ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Capcaisin adalah kandungan kimia di balik rasa pedas cabai. Dalam beberapa tahun terakhir ini Capcaisin menarik perhatian para ilmuwan untuk diteliti. Para ilmuwan menemukan kaitan antara rasa panas dan pedas cabai dengan penangkal rasa sakit.
Capcaisin mengaktifkan sebagian kelompok saraf di lidah, bibir, dan kulit. Capcaisin bertanggung jawab dalam mendeteksi adanya stimulan rasa sakit. Pada masa depan bukan tidak mungkin akan diciptakan obat pengurang rasa sakit dengan kandungan utama capcaisin.